Pimenta, o mais controverso dos alimentos

Há quem diga que é uma vilã da saúde e da boa forma, outros dizem o contrário, que a pimenta beneficia e muito!
Estudando o assunto, descobrimos que as propriedades da pimenta vão além do sabor forte na comida. Ela pode ajudar no emagrecimento, pois é um alimento termogênico e acelera o metabolismo, e se usada moderadamente, ajuda também no controle da pressão arterial. Além disso, é rica em vitaminas A, B e C e pode ser útil no tratamento de doenças como artrite, catarata, diabetes, infecções, resfriados e dores de cabeça. Mas não esqueça o sábio segredo: a moderação!

Ane Tavares



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