Carboidratos: O que você precisa saber para usá-los a seu favor

Chamado de vilão por muitos, o carboidrato é muito importante para a alimentação já que é responsável por fornecer energia necessária para o corpo trabalhar durante o dia inteiro. Separamos dicas essenciais para você consumir carboidratos na quantidade certa.

– Não exagere no consumo de carboidratos refinados, como doces e biscoitos. Eles fornecem uma energia “vazia” que é de curto prazo. Portanto, geram mais prejuízos do que benefícios.

– De preferência para alimentos que possuem carboidratos na forma de grãos e cereais, como feijão. Esses alimentos fornecem energia de qualidade  e longo prazo e contêm mais nutrientes que o arroz e o pão branco, por exemplo. Aliás, o ideal é consumir feijão ou um grão equivalente pelo menos três vezes por semana.

 

Crédito foto: flickr.com/Nicola



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Informações do Autor

Ana Paula Venturella

Redatora do Grupo Dom7.

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